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故园“三色”美
□宋淑娜
（一）黑塌菜
小时候
我喜欢坐
趴趴凳
长大后
我喜欢吃
趴趴菜
矮矮的小凳子
坐进少年的快乐
还有梦想
灰灰的黑塌菜
吃出游子的乡味
还有乡愁
（二）黄芽菜
白蒲的黄芽菜
是一种菜
不是一道菜
邂逅
如城的肉渣
又或相遇
吴窑的羊肉
无论红烧
还是做汤
才是如皋的
一道菜
（三）绿韭菜
故乡的绿韭菜
又细又长
载着
故园的泥土味
飞入
早上的盖浇面
傍晚的炒鸡蛋
引来
故交的一阵叹
“好韭”不见