夏日的如皋，生机勃发，位于东陈镇的各个蔬菜种植场也迎来丰收。一筐筐带着水珠的茭白、一箱箱壮实饱满的卷心菜、一畦畦粉嫩喜人的青菜……经过工人忙而有序的收割、包装、装车后，发往全国各地的菜市场等待销售。

近年来，东陈镇坚持“产业立镇、农旅富民、三产融合”理念，积极探索“合作社+农户”模式，把“小蔬菜”当做“大产业”来抓，推动茭白、卷心菜等特色蔬菜规模化种植，铺就当地村民增收致富的绿色路。

茭白迎丰收

“茭”出好效益

24日早晨五点，天还没有大亮，位于东陈镇南庄村根华家庭农场的百亩茭白种植地里已是一片忙碌。来自村里的十多个工人，拿着镰刀，穿着雨裤，穿梭在茭白地里，抢着收割刚成熟的茭白。

“今年茭白长势良好，每天采收将近1万公斤，主要销往南通、苏州、上海等地的菜市场。”农场老板陈殿华告诉记者，农场种植茭白已有三年，分夏收、冬收两茬，收获期在每年5月中旬到6月底、以及12月份，两茬茭白亩产能达4500公斤，亩产值2万元左右。

风吹过茭叶的“沙沙”声、镰刀切割茎秆的“咔嚓”脆响声、工人们的交谈声，交汇成一首丰收的交响曲。因为管理得当，今年农场的茭白产量、质量都很高，一根根带着水珠的新鲜茭白，在工人剥壳、包装后，当场便被装车发走。肥嫩喜人的茭白、往来不断的货车，小小茭白不仅鼓起了陈殿华的“钱袋子”，也给附近的村民带来了收益。“割茭白、包装茭白，做的活儿不同，工资也不一样。”58岁的周梅说，像她这样下田收茭白的工人，一天能有200元左右的收入，忙一个月能赚四五千元。

卷心菜采摘忙

“订单”蔬菜不愁销

不久前，东陈镇凌云社区东裕农场种植的卷心菜迎来丰收。一颗颗圆滚滚的卷心菜在阳光下发出诱人的色泽，工人们在地里忙着收割、包装、装车。“每天早上六点，采购商的车就到了。”农场管理人员范从银告诉记者，东裕农场成立于2020年，主要种植卷心菜、大白菜等蔬菜，今年卷心菜生产情况良好，产量有望突破70万公斤。

在种植方式上，东裕农场坚持露天种植，一律使用有机肥，采用人工除草，这种“吃力”的方法，让农场的蔬菜更加清甜、爽口。“大家都在种蔬菜，你如何保障你的蔬菜能在市场上占有优势？”绿色种植，为东裕农场赢得先机。“我们跟东裕农场是长期合作关系，他们根据我们的订单需求确定种植面积。他们种植的卷心菜、大白菜，外形、色泽、口感，我们都很满意。”来自济南的客商说道。

乡村振兴，产业先行。通过土地流转成立家庭农场，通过绿色种植拓宽蔬菜销路，东陈镇凌云社区逐步走出了一条绿色果蔬种植、振兴乡村产业、促进群众增收致富的好路子。

大棚蔬菜接连上市

“种”出致富新希望

和东裕农场的露天种植方式不同，东陈镇山河社区的厚法蔬菜种植场，采用大棚种植模式，主要种植青菜、生菜、番茄、黄瓜等时令蔬果，农场占地面积百余亩，已与周边镇区的菜市场形成了长期稳定的合作关系。

六月下旬，走进农场，新一茬种植的青菜已经成熟，工人正在棚内忙着采摘。“绿色种植的无公害蔬菜，虽然种植管护成本更高，但是市场销路好。比如青菜，行情好的时候能比普通青菜高出近1倍价格。而且青菜生长周期短、翻种快，效益好的时候一亩地年收入能有上万元。”农场负责人东国庆介绍。最近，大棚内的茄子、黄瓜、西红柿等也相继挂果，工人不时在棚内进行除草、施肥等管护作业。“长期在这里工作的村民有十多人，人均年劳动收入近2万元。”东国庆介绍，种植场通过引进新品种、采用新技术，提高蔬菜基地产出和收益，在拎稳“菜篮子”的同时，也让当地村民鼓起了“钱袋子”。

把牢质量关，种好放心菜。厚法蔬菜种植场有设施大棚90多个，使用农家肥、有机肥、生物菌肥和杀虫灯、杀虫板、防虫网，减少蔬菜病害发生。“除引进新的种植技术，提升蔬菜产量和品质外，下一步，我们还将结合社区实际，发展蔬菜采摘等特色休闲项目，拓宽销售渠道。”东国庆说。

□融媒体记者蔡梦玉