科技创新在工业领域遍地开花，农业作为经济社会的重要组成部分也在为实现跨越式发展积蓄科创力量。近年来，我市大力推动省级农业高新技术产业示范区创建，以“绿色健康”为主题，以“现代健康食品”为主导产业，以“花木盆景”和“休闲农业”为协同，打造“引领江苏、辐射长三角、知名全国”的农业高新技术产业新体系。

 

新项目增添发展活水

 

近日，苏州郎邦营养科技有限公司与我市签订了合作协议。该企业主要产品为小麦水解蛋白、白芸豆纤维粉、白芸豆提取物、莜麦蛋白粉等，虽然听上去没有特别“高大上”，但这些产品却是与国内外顶尖医学和营养学平台联合开发而成的。

项目能落户我市，看重的既有完善的配套设施、便捷的交通优势等“硬基础”，更有世界长寿乡的长寿文化、贴心的营商服务等“软实力”。目前，该项目即将在我市逐步释放产能。

我市围绕健康食品产业全链条，积极招引高端食品、功能性食品的国际国内龙头企业，在短短半年内，已与4家单位签订合作协议，与多家企业正在进行洽谈，涉及食品加工、科创、金融等多个领域。高质量项目带动高质量发展，现代农业正在雉水大地焕发勃勃生机。

 

新技术撬动行业升级

 

在江苏花名堂农业科技发展有限公司可以看到，一盆盆松柏类盆景没有安置在土壤中，而是放在了充满营养液的玻璃“花瓶”里，这正是花名堂最近突破的无土栽培技术。

“盆景的无土栽培其实跟蔬菜有着根本性的区别。”江苏花名堂农业科技发展有限公司负责人刘小飞介绍，“土培转水培，既保留了传统如派盆景的古雅苍劲，又便携小巧、养护方便，易于控制虫害。”这些新产品不用每日浇水打理，一经推出就受到不少“盆景小白”的青睐。

我市素有“中国花木盆景之都”的美称，盆景在本地几乎家喻户晓。自从入行开始，刘小飞便致力于开发、引进新技术，让这个传统行业进一步接轨新生活。“我们与南京农业大学、淮阴工学院、华东师范等高校院所保持着合作关系。”刘小飞说，“主要围绕水培技术、营养液配方、运输包装等多个方面展开，都已经取得了阶段性进展。”

如今，花名堂在市委、市政府的帮助下设立了江苏农村科技服务超市，并流转开辟了新的培育基地，销售额正以每年20%的速度稳步增长。

 

新模式挖掘土地潜力

 

“休闲农业”的概念在近几年十分火热，然而所谓休闲便是修一方鱼池、建几处院落、种数亩农田么？简单的同质化发展，并不是现代农业的目标，而我市的金旺家庭农场就用新模式走出了新路子。

近日，农场里的水果玉米新鲜上市，剥开外面的苞衣，露出的籽粒光洁如同白玉，尝上一口，口感鲜嫩、汁水丰盈、味道清甜，引来不少顾客采摘品尝。“大家一致认为这种玉米口感好，爆浆的感觉令人惊喜，整体的甜度适中。”金旺家庭农场负责人王小龙表示，“我们农场打算长期种植这款玉米。”

作为直接跟土地打交道的农场，想要改变销售方式比较困难，便想着在品种上下功夫。“我们与省农科院等科研院所对接，把品相好、质量高的新品种抢先种植。”王小龙说，“我们已经试种了20多种不同的瓜果蔬菜，留下了5种左右进行长期种植。”

性状优良的新品种加上有本地特色的农作物，农场的名气打了出去，配合基础设施建设和环境整治，河清了、路通了、灯亮了……休闲农业的发展更上一层楼，该农场年销售额已经突破千万元。

□融媒体记者黄玉树