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长江镇卫生所

坚守卫生安全底线 保障“舌尖”上的安全

本报讯(通讯员朱益红)9月16日,市卫健委党组成员、副主任秦龙银,市卫健委政策法规科科长蔡薛培带领市卫生监督所相关科室,对长江镇餐具消毒配送中心进行监督检查,确保广大市民群众用上“放心碗”,保障百姓“舌尖”上的安全。长江镇卫生所所长肖华锋、卫生所综合科相关工作人员参与督查。

此次检查严格按照如皋市餐(饮)具集中消毒单位2021年监督检测标准进行,主要包括消毒餐(饮)具是否进行逐批检验合格后出厂并随附消毒合格证明;在独立包装上是否标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等;用水和使用的洗涤剂、消毒剂是否符合相关食品安全国家标准和卫生规范;是否具备相应的作业场所、清洗消毒设备或设施等方面。检查中,秦龙银要求,各企业要加强自身员工的健康督查,加强生产用水的卫生要求,要进一步严格落实整个生产过程的卫生监督要求,同时,企业要强化疫情防控意识,落实好疫苗接种、核酸检测各项要求,按照企业疫情防控规范做好各项防控措施。针对现场发现的问题,卫生监督员下达了监督意见书,责令限期整改,并对所有企业的消毒产品进行抽样送检。

下一步,长江镇卫生所将继续加强日常监督管理,严格落实监管措施、杜绝疾病传播隐患,并对整改落实情况跟踪监督检查,切实增强餐(饮)具集中消毒服务单位的自律意识和规范经营意识,消除安全隐患,保障人民群众身体健康。