本报讯（通讯员张婷婷 融媒体记者吴志巧）“五一”假期即将来临，为确保辖区内的食品安全，让人民群众过上一个欢乐、祥和、安全的节日，连日来，市场监督管理局如城分局对主城区的餐饮及流通单位开展了节前食品经营安全大检查。

检查中，执法人员重点察看流通单位经营户进货台账以及食品的生产日期、保质期等标识，坚决防止过期霉变和“三无”食品流入市场。工作人员着重检查了各大小餐饮店后厨操作区的卫生状况，了解各餐饮单位是否规范使用食品添加剂等。同时，执法人员同步开展宣传，引导广大经营者增强食品安全主体责任意识，告知消费者注意健康饮食。

此次检查共出动执法人员1000余人次，共检查了食品经营户300余家，不仅保障了辖区内的食品安全，更进一步增强了经营者的法律意识和责任意识。下一步，该分局将在节假日期间加强应急值守，保持信息畅通，及时处理群众的举报、投诉和咨询，确保食品安全隐患早发现、早报告、早处置，有效保障广大群众节日期间的饮食安全。