本报讯（通讯员袁昌明 冒欣欣 融媒体记者陈嘉仪）记者近日从市市场监管局获悉，为优化政务服务，全市60平方米及以下小餐饮服务者实行备案制度，具备开办条件的小餐饮只需提供备案表、承诺书等材料，即可当场获得《小餐饮信息公示卡》并开展相关经营活动。

之前，小餐饮准入实行的是审批制，申办者需经递交资料、书面审查、现场核查等流程，由监管部门确认符合要求后，方可发放备案卡；部分申办者还需补交资料、整改硬件设施，整个过程至少需要20个工作日或以上。备案制实施后，具备开办条件的小餐饮只需提供登记表、承诺书等材料，即可当场获得《小餐饮信息公示卡》并开展相关经营活动。

实行备案制是基于对小餐饮风险的分析和研判。备案的对象不得经营高风险的生食类和自酿酒，除此以外，小餐饮多为粥面店、奶茶店、面包店等，经营项目风险相对较低。

小餐饮经营主体是食品安全的第一责任人，实行备案制后，市场监管局将进一步强化事中事后监管，将监管网格化与“双随机、一公开”有机结合，扩大抽检覆盖面，依法取缔未经许可和备案的餐饮经营活动，依法及时纠正和查处小餐饮违法行为。